El ser humano desde de sus comienzos viene utilizando la naturaleza para su supervivencia, desde la domesticación de plantas en la agricultura, pasando por la elaboración de medicinas con derivados de plantas, hasta el uso terapéutico del contacto directo con el medio natural.
Los fundamentos de esta disciplIna descansan en la innata conexión que experimenta el ser humano al entrar en contacto con la naturaleza.
En este sentido, el profesor emérito de la Universidad de Harvard, E.O. Wilson, coautor del término biodiversidad, propone que la afinidad que los seres humanos tienen con la naturaleza guarda sus raíces en nuestra biología, refiriéndose a ello como ___BIOFILIA___.
Observar cómo una semilla se transforma en planta con sus flores y sus frutos, es contemplar el milagro de la vida realizado con nuestras propias manos.
En estudios recientes que establecen los efectos de los espacios verdes en la salud, el bienestar y la seguridad ciudadana, P.P. Groenewegen del Instituto Holandés para la Investigación de Servicios Sanitarios se refiere a la Vitamina G o Vitamina Verde (G de green, verde en inglés).
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